MIÓD GRYCZANY 2023

MIÓD GRYCZANY to charakterystyczny  miód o ziarnistej konsystencji, pozyskiwany przez pszczoły  z białych lub różowych kwiatów gryki zwyczajnej. Z nektaru kwitnącej w lipcu i sierpniu gryki otrzymujemy typowy ciemny miód letni, uznawany za najbogatszy w enzymy polski miód. Smak ma jednocześnie ostry, słodki i piekący, to charakterny miód  z silnym ziołowym aromatem. Jest jednym z najzdrowszych miodów o wysokiej aktywności antybiotycznej, jego właściwości prozdrowotne zachęcają do wprowadzenia go do codziennej diety.

Miód gryczany poleca się szczególnie osobom starszym, borykającym się z chorobami układu krążenia, cukry proste wzmacniające mięsień sercowy wchłaniane są prosto do krwiobiegu z pominięciem wątroby. Spożywany regularnie miód gryczany przyczynia się do wzrostu poziomu hemoglobiny oraz do poprawy słuchu, wzroku i pamięci.

Na co działa miód gryczany:

-zapobiega chorobom krążenia zwłaszcza na tle miażdżycowym

-działa odtruwająco i ochraniająco na wątrobę

-zabezpiecza organizm przed niedoborem choliny

-zaleca się go chorym na cukrzycę insulinoniezależną

-korzystnie oddziaływuje u chorych z nerwicą serca i żołądka

-posiada dużą zawartość wysoko przyswajalnego żelaza, wit.C , co wspomaga leczenie niedokrwistości u dzieci i dorosłych

-z uwagi na bogaty zestaw biopierwiastków oraz enzymów zalecany jest chorym w okresie rekonwalescencji, po przebytych zabiegach operacyjnych, w zaburzeniach na tle nerwowym

-wspomaga w terapii przeciwnowotworowej

Miód gryczany krystalizuje bardzo powoli, przybierając grudkowatą postać i nieco jaśniejszą barwę.

Spróbuj: 

SOS DO SAŁATY PO KRÓLEWSKU:

• 2 łyżki MIODU GRYCZANEGO
• 3 łyżki octu balsamicznego
• 6 łyżek oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka musztardy
• sól
• pieprz

Po prostu zmieszaj składniki i polej sosem to, co wrzucisz do miski:

• mix sałat
• 1-2 pokrojonej w kostkę gruszki 
• 1 opakowanie sera z niebieską pleśnią
• trochę orzechów włoskich