MIÓD SPADZIOWY ZE SPADZI LIŚCIASTEJ 2023
MIÓD SPADZIOWY ZE SPADZI LIŚCIASTEJ
Miód o cudownej, głębokiej barwie i odurzającym aromacie pozyskany ze spadzi liściastej. Uważny obserwator zauważy jak potrafi figlarnie mrugać ciemnozielonym refleksem ;)
Miód spadziowy powstaje ze ...spadzi, zwanej rosą miodową to wydalina owadów: czerwców i mszyc, które niestrawiony nadmiar cukru pozostawiają w postaci lepkiej substancji na liściach lip, brzóz, klonów, topoli, buków, osik, jaworów czy leszczyn.
Pszczoły bardzo chętnie pobierają spadź, oczyszczają ją i wzbogacają enzymami z wola pszczelego. Tak powstaje miód o bogatych właściwościach leczniczych.
Miód spadziowy posiada lekko żywiczną nutę, jest mniej słodki niż miody nektarowe, za to posiada 4-krotnie więcej związków mineralnych (potasu, sodu, wapnia, fosforanu, żelaza i magnezu), dekstryn i związków azotowych. Określany jako jeden z najzdrowszych miodów z uwagi na mnogość składników aktywnych biologicznie.
Znajduje zastosowanie w terapii chorób układu oddechowego (zapalenia oskrzeli, gruźlicy, astmie oskrzelowej), ale także w chorobach serca, wątroby, nerek, dróg moczowych oraz nerwicach i stanach powyższonego stanu napięcia psychicznego.